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打卡本地人都排队吃的餐厅

编辑: 时间:2020-11-08 20:22:39 浏览量:

东西巷就像一台留声机

收纳了桂林的历史变迁和市井生活风貌

同时,它又赋予你

桂林的现代化商业和文艺小清新

东西巷·美食 | 打卡桂林本地人都排队吃的餐厅,拒绝踩雷!

 

不管怎么逛,吃好最重要

超赞美食不踩雷

象鼻鼻已经帮你找好啦!

舞牛和牛烧肉屋

日本料理以注重食之本味闻名,日式烤肉也不例外。相对于韩式烤肉的多腌制多蘸料,日式更偏于用简单的方法去释放肉类本身的醇香。和牛因为优异的肉质特性成为顶级牛肉的代名词,被认为是世界上最贵的牛肉。

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烤盘上的滋滋声,鲜牛肉溢出欲滴的肉汁,简直就是视、听、味三种感官上的享受。洁白的脂肪与鲜红的瘦肉相间形成大理石花纹的结构,入口有如醇厚威士忌的丝绸光感,可谓是最奢华的味觉享受!

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地址:东西巷历史文化街C组团C217-C223号店铺

57℃湘

为什么要叫57℃湘?因为57℃是世界烹饪协会公认的食物最佳入口温度,湘即湖南,香辣重口是它的主调调,一放上铁板,瞬间香气笼罩,闻着气味就被撩到!

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如果幸运,还能在饭点看到大厨们的舞蹈!许多桂林人就是冲着它味道赞、环境好、厨师会跳舞,来这里享受视觉与美食的盛宴!

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地址:秀峰区东西巷街区遗址广场c组团

歪嘴娃

看到店名,顾名思义,就是辣到嘴歪掉,依然停不下来的蛙~桂林人喜爱吃的牛蛙,而且口味比较重,焦香、带劲、爽歪歪!

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店里的牛蛙都是现选现杀,新鲜的蛙肉不过夜,蛙肉越煮越入味,口感软滑细嫩。腿肥肚厚,用料超足,让人忍不住大快朵颐。

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地址:桂林秀峰区正阳路解放东路40号(东西巷二楼)

 

真鱻烤吧

不忘老一辈的精粹,又加上现代化的改良,将大众口味本地特色相结合,让漓江的情怀和故乡的味道,赋予烤鱼真正美味的灵魂。

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底下的汤汁咕噜噜的沸腾,浸在特质调料汁里的烤鱼,让鱼肉呈现最鲜嫩的一刻,入口还有火辣辣的口感,简直不要太爽!

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地址:桂林秀峰区东西巷E组团E306-307

 

王城马肉馆

一锅热气腾腾的清汤涮着油腌渍过的马肉,煮着不老,配上辣椒酱和豆腐乳的蘸料,驱寒又开胃。

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王城马肉馆20多年的老牌子那是响当当的,味道也一直没有变过。涮好马肉后用原汤煮米粉,又是一道有特色的马肉煮粉。干锅马肉和各类炒菜也是不错,地道的桂林味。

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地址:解放东路东西巷D305三楼3号

 

桂林豆花

别再争豆花的甜咸了,这一家都能满足你——豆腐花口感细腻、嫩滑、香味浓郁,然而最具桂林特色的,就是豆花的糖水了。糖水是精心制作的最具桂林特色的桂花糖水,采用1年中最优质的桂花“八月桂”制作而成,使得桂花的香味与糖充分融合后熬制而成。来桂林,必须要来一碗桂花香吃下肚!

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地址:桂林市东西巷东华路入口附近

秀 丽

秀丽饭店的历史前前后后加起来有三十余年了,时常被人们挂在嘴边说是桂林老字号,沧桑里记载着桂林的过往。东西巷拆迁重建后,秀丽饭店重新入驻,那么多年过去了,那些必点菜味道一点都没变。

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秀丽大多是桂林家常菜,味道却不一般,是老桂林经典的味道。其中芝麻排骨和豆瓣鱼是几十年的老招牌了,味道一如既往,地道,分量足。

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地址:桂林秀峰区正阳路解放东路40号(东西巷二楼)

 

牧童骑黄牛

那幽深的东西巷子里,回荡着历史的回音,是老桂林心头难以割舍的情怀。牧童骑黄牛,吃的就是一种悠然的情调。菜品很精致,装修也很有格调,处处见禅意,满满的都是小资情怀。

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在顶楼的牧童就像四合院一样的布局,在一片青砖瓦黛包围中,随处是绿植鲜花,露台上还有摇椅,乐趣横生。

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地址:秀峰区正阳路2东西巷街区B组团3楼

交通提醒

1.步行:由于正在打通东西巷与正阳步行街的行人下穿通道,东西巷和正阳步行街的直行道口封闭。要往返正阳步行街前往东西巷的朋友,可往解放桥方向20米公车站处过马路。

2.公交:可乘坐2、10、11、14、18、21、24、25、30、203、206路公交车到解放桥站下车即到。

3.打车:由于施工期间车流量很大,无法停车。所以,建议打车前往东西巷的朋友,从东华路的东西巷入口进入景区(靠近逍遥楼)。网约车建议定位“猫兔酒吧”(东华路9-11号)即可。

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